2013.09.03

アンダルシア州グラナダ県にリオフリオという人口300人弱の小さな村がある。この村では、シェラネバダの山々からの清水を利用して「リオフリオ」という名前のキャビアの生産が行われている。 ここリオフリオは、元々マスの養殖で知ら… もっと読む »

2013.08.29

スペインでここ数年起きている、前代未聞の「古着ブーム」。若者の失業率が50％に届こうとしている中、古着ショップは「いかにお金をかけずにおしゃれをするか」との問いに答えてくれる心強い存在でもある。 中でもここ数年急成長して… もっと読む »