スペインの北西部、ジローナにあるミシュラン3つ星レストラン、El Caller de Can Roca（エル・セジェール・ダ・カン・ロカ）。2013年に、イギリスのグルメ誌「ベストレストラン50」で見事世界１位に輝いたお店だ。ロカ家の三人兄弟が