カタルーニャのスイーツな伝統、モナ・デ・パスクワ

モナ・デ・パスクワ(イースターケーキ)は、スペインの代表的なペイストリーです。カタルーニャでは、復活祭のドミンゴ・デ・パツクワ(春分の日の後の最初の満月の次の日曜日)に家族で集まってごちそうとイースターケーキを食べる習慣があり、今日では、キリスト教の四旬節その小斎の終わりを象徴するものといえます。

Mona de pascua(CC BY-NC-ND 2.0)

このコンテンツを閲覧するにはログインが必要です。→ . 会員登録はお済みですか? 会員について

ページトップへ